Od 20. do 24. prosince se restaurace promění v  místo, kde se setkávají výjimečné chutě, atmosféra a pravé kouzlo Vánoc.

Šéfkuchař Karel Caldr připravil speciální vánoční menu, které propojuje klasické recepty s moderní gastronomií. Ideální volba pro slavnostní oběd nebo romantickou večeři během svátků.

Zažijte Štědrý večer slavnostně a s patřičnou výjimečností.

Dopřejte si špičkový servis, výběr vín a šampaňského z našeho Champagne baru a užijte si sváteční chvíle vysoko nad ruchem města.

Vánoční menu

Předkrm:

• Krém z pečeného kaštanu a jablek – Podzimní harmonie chutí inspirovaná tradicí českých sadů
• Pečené Foie Gras s portskou omáčkou – Francouzská klasika s noblesou královských stolů
• Šneci po burgundsku – Ikona Burgundska, kde se prostota mění v delikatesu

Hlavní chod:

• Smažený kapr s bramborovým salátem – Tradiční chuť českých Vánoc a domova
• Telecí řízek s bramborovou kaší – Vídeňská elegance a chuť dětství v jednom
• Roláda z perličky s lanýžem – Spojení venkovské tradice a francouzské noblesy
• Konfitované kachní stehno – Pomalu tažená klasika z českých statků

Dezert:

• Perníkové tiramisu – Setkání italské jemnosti a českého koření

 Doporučujeme rezervaci včas – kapacita je v tomto období omezená.