Da 20. a 24 dicembre il ristorante si trasformerà in un luogo dove si incontrano sapori eccezionali, atmosfera e la vera magia del Natale.

Chef Karel Caldr ha preparato uno speciale Menu di Natale, che combina ricette classiche e gastronomia moderna. Una scelta ideale per un pranzo festivo o una cena romantica durante le feste.

Vivete la vigilia di Natale in modo festoso e con la giusta unicità.

Concedetevi un servizio di prim'ordine, una selezione di vini e champagne dal nostro Champagne bar e godetevi la stagione delle vacanze al di sopra del trambusto della città.

Menu di Natale

Antipasto:

• Crema di castagne e mele arrostite – Armonia autunnale di sapori ispirata alla tradizione dei frutteti cechi
• Foie Gras arrosto con salsa al porto – Classici francesi con la raffinatezza delle tavole reali
• Lumache in stile borgognone – Un'icona della Borgogna, dove la semplicità si trasforma in delicatezza

Piatto principale:

• Carpa fritta con insalata di patate – Il gusto tradizionale del Natale e della casa ceca
• Cotoletta di vitello con purè di patate – L'eleganza viennese e il gusto dell'infanzia in un'unica soluzione
• Rotolo di perline con tartufo – Una fusione di tradizione rurale e raffinatezza francese
• Coscia d'anatra confit – Un classico a bassa estrazione dalle tenute ceche

Dessert:

• Tiramisù al pan di zenzero – L'incontro tra la finezza italiana e le spezie ceche

 Si consiglia di prenotare in anticipo: la capacità è limitata in questo periodo.