Benvenuti nella stagione dei sapori intensi

Anche questa volta abbiamo adattato il nostro menu speciale agli ingredienti di stagione, immancabili in autunno. Porcini, finferli, tartufo, cavolfiore e nocciole si incontrano in combinazioni che ne esaltano il carattere e danno vita a un menu ricco di sapori intensi e al tempo stesso armoniosi.

MENU SPECIALE D’AUTUNNO

Antipasto:

VELOUTÉ DI PORCINI
con crostini al tartufo

Portate principali:

HALIBUT
con purea di cavolfiore, bisque di astice, finferli e nocciole tostate

COSTOLETTA DI VITELLO ALLA MILANESE
con purè di patate e insalata di rucola con pomodorini e scaglie di Parmigiano

Dessert:

TORTA AL CIOCCOLATO
con cuore di caramello liquido e gelato al sale marino

2. 9. – 5. 11. 2026

Il nostro menu speciale d’autunno è disponibile dal 2 settembre al 31 ottobre.

Venite a scoprire il nostro nuovo menu stagionale e concedetevi una serata ricca di sapori intensi, combinazioni ricercate e autentica gastronomia.

Prenotate il vostro tavolo al Fly Vista.